поиск по сайту
    Болезни и вредители растений сада и огорода » Крестоцветные » Болезни капусты и редиса


Болезни капусты и редиса

 

Слизистый бактериоз, или мокрая бактериальная гниль.

Бактериоз поражает все овощные культуры. Инфекция со­храняется в почве на растительных остатках. Вызывает за­гнивание корней, стебля, листьев, которые буреют, размяг­чаются. При гниении появляется характерный резкий, не­приятный запах. Часто мокрая бактериальная гниль начинает проявляться с верхней части растений, когда загнивают кроющие листья и кочаны, желтеют и разлагаются головки цветной капусты. Практически всегда распростра­нителями инфекции являются слизни или гусеницы, кото­рые грызут ткани растений и переносят на себе прилипшие бактерии с больных листьев на здоровые. Вначале проявля­ются маслянистые пятна на листьях и пожелтение головок, а затем загнивание и ослизнение тканей. Перезаражение соседних растений происходит при помощи всех летающих вредителей, чаще всего это капустные мухи, комарики, тли, крестоцветные блошки.

При поражении стеблей мокрой бактериальной гнилью кочаны подгнивают и отваливаются

Меры борьбы

• Сбор и уничтожение послеуборочных растительных ос­татков - источников инфекции.

• Ежегодное чередование культур - севооборот.

• Капусту рекомендуется высаживать после свеклы и бобо­вых.

• Использование только крепкой, здоровой рассады.

• Выбраковка и удаление пораженных растений во время вегетации.

• Своевременная борьба с сосущими и грызущими вредителями.

• Опрыскивание растений в период вегетации 0,1%-м раствором препарата планриз при появлении первых признаков болезни,  повторная  обработка через 20 дней.

 

Сосудистый бактериоз.

Поражаются все виды капусты, редис, редька, горчица, крестоцветные сорняки. Инфекция сохраняется в растительных остатках и на семенах: передается при помощи насекомых и механическим путем. Вначале на листьях с краев появляются просветления, желтые пятна вдоль жилок, сами жилки буреют и образуют черную сетку. На срезе черешка заметно побурение сосудов; поражен­ные ткани листа темнеют и отмирают. При сильном прояв­лении сосудистого бактериоза поражается стебель и про­сматривается бурый пучок сосудов на рубце, оставшемся после удаления пораженных листьев. Растения приоста­навливают свое развитие и дают мелкие кочаны, которые сгнивают во время хранения.

Лист капусты, пораженный сосудистым бактериозом

Меры борьбы

• Такие же, как против слизистого бактериоза.

 

Бактериальная пятнистость цветной капусты.

Болезнь распространена на цветной капусте и проявляется на всех фазах развития от всходов и до образования семян. Характерный признак болезни - черная гниль головок. На листьях и стеблях могут проявляться мелкие продолго­ватые черные пятна. Инфекция сохраняется в почве на рас­тительных остатках и на семенах. Переносчиками являются насекомые. Развитию бактериоза всегда способствует по­вышенная влажность.

Головка цветной капусты, пораженная бактериальной пятнистостью

Меры борьбы

• Такие же, как против слизистого бактериоза.

 

Фитофтороз капусты.

Болезнь распространена в России с 1996 года. Фитофто­роз способен вызвать потерю более 50% продукции при хранении. Возбудитель сохраняется в почве в виде спор. Заражение растений происходит во время вегетации из почвы и при уборке кочанов, контактно, когда почва попадает на срез кочерыги. Черешки кроющих кочан ли­стьев буреют и отстают от кочерыги. На срезе заметно, что поражение распространяется от стебля к листьям; пораженные ткани становятся темно-серыми, нежный мице­лий белого цвета наблюдается только в пространстве ме­жду листьями. Болезнь встречается также на луковичных культурах, гладиолусе и гвоздике, так что перезаражение в наших садах возможно как с овощных, так и с цветочных культур.

Кочан капусты, пораженный фитофторозом

Меры борьбы

• Эффективных мер борьбы на данный момент не существует.

• Рекомендуют: соблюдение севооборота, пространствен­ную изоляцию луковичных (в том числе цветочных) от овощных капустных.

• Проводите фитосанитарную прочистку посадок с выбра­ковкой пораженных растений.

• Не закладывайте на хранение пораженные кочаны, так как при этом происходит контактное перезаражение и загнивание кочанов.

• Слабопораженные кочаны пускают на переработку и упо­требляют в пищу.

• Основная профилактическая мера - тщательный сбор и уничтожение растительных остатков.

 

Кила капусты.

Кила - самая распространенная болезнь капусты в пос­леднее время. На корнях образуются наросты и вздутия, иногда размером с кулак. При поражении рассады внеш­ний вид растений практически не изменяется и лишь в фазе формирования кочана начинает проявляться за­медление роста, подвядание листьев, кочаны при этом не завязываются. Инфекция сохраняется в почве в течение 5-7 лет и распространяется при обработке, с талыми водами, с рассадой, которую вырастили на зараженной поч­ве. Часто источником заражения является навоз живот­ных, которым скармливали зараженные килой растения. Кила поражает более 300 видов растений из семейства крестоцветных, поэтому перезаражение может происхо­дить постоянно.

Израстание корней капусты при поражении килой

Меры борьбы

• Обязательное соблюдение севооборота.

• Сбор растительных остатков.

• Дренаж низких участков.

• Известкование кислых почв.

• Использование здоровой рассады.

• Выбраковка сильнопораженных растений во время вегетации вместе с корнями.

• Из химических средств применяют пролив почвы при вы­садке рассады 0,4-0,45%-м раствором коллоидной серы.

 

Ложная мучнистая роса, или пероноспороз.

На листьях появляются желто-коричневые пятна неправильной формы, с нижней стороны которых образуется серый налет спороношения. Пораженные ткани засыхают, листья желтеют и преждевременно отмирают, что особенно опасно при заражении рассады капусты. Может поражаться и сосудистая система, из-за чего растения приостанавливаются в росте и кочаны не завязываются. Инфекция сохраняется в почве в растительных остатках до 6 лет, а также в семенах собранных с больных растений. Заражением семян и объяс­няется проявление пероноспороза на рассаде капусты.

Лист капусты, пораженный пероноспорозом

Меры борьбы

• Сбор семян только со здоровых растений.

• Выбраковка сильнопораженнои рассады.

• Сбор растительных остатков.

• Рекомендуется протравливать семена перед посевом в препарате планриз (20 мл/кг). Проводят также гидротермическую обработку семян, погружая их в горячую воду (50°С) на 20 мин с последующим охлаждением в хо­лодной воде в течение 2-3 мин.

 

Альтернариоз капусты.

Болезнь проявляется на рассаде и на взрослых растениях. При поражении рассады на семядолях появляются черные некротические полоски и начинается увядание. У взрослых растений на нижних кроющих листьях образуются темные зо­нальные пятна, часто с желтым окаймлением и покрытые са­жистым налетом спороношения, на цветной капусте начина­ется бурая гниль головок. Инфекция сохраняется в раститель­ных остатках в почве и может распространяться зараженными семенами, что часто объясняет поражение и гибель рассады.

Лист капусты, пораженный альтернариозом

Меры борьбы

• Такие же, как против ложной мучнистой росы.

 

Неинфекционное растрескивание кочанов.

Такое явление можно наблюдать при перерастании капусты ранних сортов. Раннеспелые сорта имеют рыхлое строение кочанов и снимать их надо по мере созревания. При передержке они растрескиваются, начинает развиваться бактериальная гниль, капуста становится непригодной для упот­ребления в пищу. В отдельные жаркие годы на растениях появляются цветоносы и капуста зацветает.

Растрескивание кочанов капусты

Меры борьбы

• Следует вовремя, по мере созревания, убирать урожай ранних сортов капусты с обязательным сбором всех рас­тительных остатков.

 

Мозаика цветной капусты.

Вирусное заболевание. На листьях больных растений жил­ки светлеют, вокруг них образуется темно-зеленая кайма. Листья становятся уродливыми, морщинистыми, так как приостанавливается рост жилок; иногда наблюдается израстание самих жилок. Источником инфекции являются больные растения и крестоцветные сорняки (сурепка, пас­тушья сумка), вирус передается соком и тлями; имеются данные, что переносчиком может быть и репная белянка.

Лист, пораженный мозаикой

Меры борьбы

• Выбраковка больных растений.

• Прополка сорняков.

• Своевременная борьба с переносчиком вируса - капуст­ной тлей.

 
Копирование материалов допускается только с указанием ссылки на сайт.